Ein paar Safranfäden in eine kleine Schüssel oder Tasse geben. Fügen Sie einen Eiswürfel hinzu (zerquetschtes Eis ist am besten). Etwa zehn Minuten ziehen lassen oder bis das Eis vollständig geschmolzen ist. Das allmähliche Schmelzen des Eises bringt die Farbe und das Aroma von Safran sehr schön zur Geltung. Verwenden Sie die Flüssigkeit nach Bedarf.
- ۹۸/۱۱/۱۲